Home Author
Author

Sunita Karthik

  • Aab Gosht or Kashmiri Mutton Curry is a delicious dish where mutton pieces are cooked in a milk based gravy with a hint of spice in the form of black …

  • Mangalore Idli, is a delicacy from the rich food land of Udupi, Mangalore. Udupi, famous for its Krishna Temple, has for long been notable for its lip smacking cuisine. This region …

  • Coconut Chutney is one of the most common and most popular chutney varieties in South India. A classic side dish to idli, dosa and pongal, coconut chutney or thengai chutney …

  • Vegetable Dosa with cheese is a simple and different variety of dosa that kids will enjoy. Some kids are very fussy eaters. By adding vegetables to everyday dishes that they …

  • Vegetable Adai is a close cousin to Dosa and is very popular in South India. This is a delicious & nutritious dish made with mixed vegetables. Serve with coconut chutney …

  • Tomato Pickle is a simple and tangy pickle that can be made easily at home. Tomato Pickle or Tamatar ka Aachar is a perfect accompaniment to curd rice, roti, naan …

  • Nendram Pazham Pradhaman is one of those desserts that brings back childhood memories with every spoonful. This traditional Kerala payasam transforms simple ripe bananas into something without a doubt magical. …

  • Dal Tadka is a staple of Punjabi cuisine and is commonly served as a side dish to roti, naan or jeera rice. Made with lentils, this creamy and smooth dal …

  • Paneer Golkonda is a royal dish from the kingdom of Golconda, located in Hyderabad. Soft and tender paneer cubes are marinated in mixture of curd, cream, spices and cooked in …

  • French Toast is one of the popular and oldest breakfast food in the world. Over the years the classic French Toast has given way to numerous versions that are popular …

  • Vegetable Hot and Sour Soup is a nutritious, tasty and a comforting dish. A classic Indo-Chinese recipe, this is a tangy soup loaded with plenty of vegetables. This delicious Chinese …

  • Honey Soy Chicken Wings is a classic appetizer from the Chinese cuisine. However if you are hard-pressed for time and need something quick and tasty, this is the dish that …

  • Cabbage Manchurian is a delicious Indo-Chinese appetizer snack that is sweet, crunchy and spicy. While most people know only the Gobi Manchurian, Cabbage Manchurian Dry is also a popular manchurian …

  • Chilli Prawns are a very popular Indo-Chinese appetizer / snack dish. Delicious and mouth-watering, these can be served as is or can be served with fried rice too. Ideal for …

  • Vegetable Momos are a popular dish in the North Eastern region of India, Tibet and China. The vegetable momos are a good, healthier alternatives to samosas or pakoras. These are …

  • Mumbai is the place for street food with numerous road side eateries, push carts and cafes. One of the most popular chaat/fast food items is Samosa Pav. Fresh and hot …

  • இது ஒரு பொதுவான இந்திய சாலட் ஆகும், இது தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு. இது கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால், எடையைக் குறைக்க விரும்புவார்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம். குழந்தைகள் இதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். குடைமிளகாய் தேவையானால் பொருட்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, …

  • தேங்காய் உடல் வெப்பத்தைத் தணித்து குளிர்ச்சி அளிக்கிறது. உடலில் செயல் திறனை ஊக்குவிக்கிறது. அளவுக்கு அதிகமாக உள்ள வாதம், பித்தம், கபத்தைத் தீர்க்கும். தேங்காய் துவையல் செய்வதற்கு தேங்காய் துருவல் மற்றும் வறுத்த பருப்புகள் சேர்த்து அரைக்கவும். பெருங்காயம் சேர்ப்பதினால் இந்த …

  • நம் வீடுகளில் பண்டிகைக்கு மட்டும் தலையைக் காட்டும் அவலின் அளவில்லா நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா ? தெரிந்திருந்தால் நிச்சயம் அது உங்கள் வீட்டின் சமையலறையில் ஒரு அங்கம் ஆகி இருக்கும். அவல் உடல்சூட்டை தணித்து, நல்ல புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது. காலையில் …