"pulao"

A delicious side dish for roti, idly, dosa, pulao or biryani. Ingredients: Capsicum – 1, finely chopped Toor Dal – 1/4 cup, cooked Sambar Onions – 5 to 6, finely…

Serve as a side dish with rice, pulao or biryani. Ingredients: Vazhaithandu – 1/2 cup, finely chopped Buttermilk – 1 1/2 tblsp Sweet Corn Kernels – 2 tblsp Turmeric Powder…

தேவையான பொருட்கள் கொத்தமல்லி – ஒரு கட்டு தக்காளி – மூன்று (நறுக்கியது) இஞ்சி – ஒரு துண்டு (பொடியாக நறுக்கியது) பூண்டு – எட்டு பல் பச்சை மிளகாய் – ஐந்து எண்ணெய் – தேவையான அளவு பட்டை –…

Appetizers and snacks in general are finger food or ready to eat food. Some of these are quite popular and have become street food, while others are served at homes, restaurants or at parties. Read on for 15 of the most popular appetizers or snacks…

தேவையான பொருட்கள் அரிசி – இரண்டு கப் வெங்காயம் – இரண்டு (நறுக்கியது) இஞ்சி – சிறு துண்டு பூண்டு – ஐந்து பல் பட்டாணி – 1௦௦ கிராம் ஏலக்காய் – மூன்று பட்டை – இரண்டு லவங்கம் –…

தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி அரிசி – ஒன்றரை கிலோ சக்கரை – அரை கப் குங்குமபூ – அரை தேகரண்டி பாதாம் பருப்பு, பிஸ்தா, ஜாதிக்காய் நறுக்கியது – அரை கப் திராட்சை – அரை கப் ஏலக்காய் பொடி –…

Ingredients: Mushrooms – 1 cup Corn Flour – 1 tblsp Skim Milk – 1/4 cup Plain Curd – 1 tblsp Kasoori Methi – 1 tblsp Salt as per taste To…

தேவையான பொருட்கள் பாசுமதி அரிசி – இரண்டு கப் கொத்துக்கறி – 3௦௦ கிராம் தயிர் – இரண்டு கப் வெங்காயம் – ஒன்று இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் லவங்கம் – ஐந்து ஏலக்காய் –…

Ingredients: Paneer – 1 kg Khoya – 1 cup Fresh Cream – 1/4 cup Makkana (Lotus Seeds) – 10 (optional) Green Chillies – 4 Tomatoes – 4 Butter – 2…

Ingredients: Button Mushrooms – 25, sliced Onion Seeds – 1/2 tsp Curry Leaves – few Green Chillies – 4, chopped Onion – 1, finely chopped Garlic Paste – 1 tsp…

This excellent finger licking paneer masala recipe is going to attract you. Pls try it give remarks.

A crispy and tasty snack. Ingredients: Baby Corn – 1 cup, sliced lengthwise Carrot – 1/4 cup, sliced lengthwise Tomato Sauce – 2 tsp Chilli Sauce – 2 tsp Garlic…

தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் – இரண்டு (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – இரண்டு (நறுக்கியது) தேங்காய் பால் – அரை டம்ளர் நெய் – மூன்று தேகரண்டி பாசிப் பருப்பு – அரை கப் (நன்றாக கழுவி அரை மணி நேரம்…

A delicious and simple dish that is best served as a side dish to biryani, pulao or rotis. Ingredients: Apple – 1 cup, peeled, finely chopped Curd – 2 cups…

Ingredients: Shrimps – 225 gms, peeled, deveined Olive Oil – 1 tblsp Zucchini – 2, small, sliced Tomatoes – 2, small, ripe, peeled, seeded, finely chopped Feta Cheese – 1…

Ingredients: Chicken Drumsticks – 3 to 4 (depending on size), cleaned, washed Onion – 1, small, sliced Garlic – 1 clove, minced Ginger – 1/2 inch piece, peeled, minced Curry…

Ingredients: Paneer Cubes – 1 cup Potatoes – 1 cup, cubed Palak (Spinach) – 2 cups, boiled, ground Ginger Garlic Paste – 1 tsp Onion Paste – 1 cup (boiled…

Konkani Masala Pomfret

India’s seafood includes various fish, prawn, crab and oyster. Seafood is a much favored staple diet for the Indians living not only in coastal areas but in all other places for the benefits it offers and the good tastes it provides.

Indian culinary is always associated with the name Biryani and there is almost no festivity in India without the delicious aroma of any kind of biryani encompassing the whole ambience.

Best served with a raita.