Author: Praveen Kumar

Rajbhog
Diwali, Sweets

Rajbhog

Rajbhog is a variety of Rasgulla, but bigger in size when compared to it. Made […]

கார்ன் ஃப்ரை / Corn Fry
Tamil

கார்ன் ஃப்ரை

பொதுவாக நாம் பலவிதமான மாலை நேர சிற்றுண்டிகளை செய்து சுவைத்திருப்போம். அதில் சில சிற்றுண்டிகள் நமக்கு அலுத்தே போயிருக்கலாம். அதனால் […]

சோயா சங்க் மஞ்சூரியன் / Soya Chunks Manchurian
Tamil

சோயா சங்க் மஞ்சூரியன்

பொதுவாகவே மஞ்சூரியன் என்றாலே பெரும்பாலானோருக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒரு உணவு. மஞ்சூரியன்களில் பல வகை உண்டு. அதில் குறிப்பாக சிக்கன் […]

பன்னீர் 65 மசாலா / Paneer 65 Masala
Tamil

பன்னீர் 65 மசாலா

சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணக்கூடிய ஒரு உணவு வகை என்றால் அது பன்னீர் தான். பொதுவாக […]

பீட்ரூட் கட்லெட் / Beetroot Cutlet
Tamil

பீட்ரூட் கட்லெட்

மாலை நேர சிற்றுண்டிகளான சமோசா, பஜ்ஜி, போண்டா, பப்ஸ், மற்றும் வடை வரிசையில் கட்லெட்டும் முக்கிய இடத்தை பிடித்திருக்கிறது. கட்லெட் […]

மீன் கோலா உருண்டை / Meen Kola Urundai
Tamil

மீன் கோலா உருண்டை

Meatballs என்று ஆங்கிலத்தில் அழைக்கப்படும் இந்த கோலா உருண்டைகள் இந்திய துணை கண்டம் மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் மிகவும் […]