"pulao"

A very popular dish from Kashmiri cuisine, this pulao is loaded with fruits and garnished with almonds. Quick and easy to make, this Kashmiri Pulao is sweet and aromatic.   …

எப்பொழுதுமே ஏதாவது வித்தியாசமான மற்றும் சுவையான உணவை நாம் சுவைக்க வேண்டும் என்கின்ற ஆர்வம் யாருக்கு தான் இல்லாமல் இருக்கும்? இல்லை அந்த ஆர்வம் குறைந்து தான் போய்விடுமா? அதற்கான சாத்தியம் மிக மிகக் குறைவு என்று நம்மில் பல பேர் …

Chettinad Mutton Biryani is a South Indian dish that combines tender mutton, fragrant basmati rice, and a medley of spices. Thanks to the addition of coconut milk and a unique …

நம்மில் பல பேர் குறிப்பாக விசேஷ நாட்களின் போது குறைந்த நேரத்தில் ஏதாவது வித்தியாசமான மற்றும் ரிச்சான உணவை செய்து முடித்துவிட்டு நம்முடைய குடும்பத்தாருடன் சேர்ந்து நேரத்தை செலவழிக்க வேண்டும் என்று விரும்புவது இயல்புதான். அந்த விருப்பத்தை நிறைவேற்றும் வகையாக நாம் …

உலகம் முழுவதும் உணவுப் பிரியர்கள் மட்டும் இன்றி பலராலும் விரும்பி உண்ண படக்கூடிய ஒரு உணவு தான் புலாவ். பலவிதமான புலாவ்கள் இருக்கின்றன. அதில் நாம் இன்று எங்கு காண இருப்பது அற்புதமான மற்றும் மிகவும் சத்தான பாலக்கீரை புலாவ். என்ன …

Whether you’re a seasoned cook or a newbie in the kitchen, there’s something utterly satisfying about preparing a mouth-watering chicken dish that transports your taste buds to the Indian subcontinent. …

புலாவ் உலகம் முழுவதும் குறிப்பாக ஆசியா துணை கண்டத்தில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. ஆரம்ப காலகட்டங்களில் இரண்டு அல்லது மூன்று விதமான புலாவுகள் மட்டுமே இருந்திருந்தாலும் இன்றைய காலகட்டத்தில் பலவிதமான புலாவுகள் வந்துவிட்டன. அதில் நாம் இன்று இங்கு …

Diabetes is a medical condition that requires constant management of diet and lifestyle. It requires careful meal planning and limiting certain foods, particularly those high in carbohydrates and sugars. For …

A healthy lifestyle begins with a nutritious diet. Unfortunately, many people harbour the misconception that Indian food leads to weight gain due to its rich spices and flavours. But this …

Indian cuisine is renowned for its rich flavours and aromatic spices. When it comes to light dinner recipes, Indian cooking offers a plethora of healthy and delicious options. From comforting …

பிரியாணிகளில் சில வகை உண்டு. ஆனால் புலாவ்களில் பலவகை உண்டு என்பார்கள். அது நூற்றுக்கு நூறு உண்மையே. புலாவ்களில் இருக்கும் பலவகைகளில் நாம் இன்று இங்கு காண இருப்பது ஒரு ஸ்பெஷலான மற்றும் வித்தியாசமான நவரத்ன புலாவ். என்ன இப்பொழுதே நாவில் …

புலாவ் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. உணவு பிரியர்கள் மட்டும் இன்றி பலராலும் இவை விரும்பி உண்ண படக்கூடிய ஒரு உணவு என்றால் அது மிகையல்ல. புலாவில் ஏராளமான வகைகள் இருக்கின்றன. அந்த வகையில் நாம் இன்று இங்கு …

From lip-smackingly delicious curry-spiced roasted eggplants to the tangy Kala Chana salad, diabetic-friendly Indian dishes blend taste with wellness effortlessly. These recipes are carefully curated to meet your dietary requirements …

Tiffin recipes are a popular dinner choice, especially for easy and quick meal options. Tiffin is a term used in India to refer to packed meals, usually eaten during lunch …

பொதுவாக நம்மில் பல பேருக்கு புலாவ் பிடித்தமான உணவாகத்தான் இருக்கும். புலாவை பலவிதமாக நாம் செய்து சுவைக்கலாம். அந்த வகையில் நாம் இன்று இங்கு காண இருப்பது இந்தியாவில் உள்ள ஆந்திர மாநிலத்தின் சமையல் முறைகேற்ப செய்யப்படும் ஆந்திரா ஸ்டைல் வெஜிடபிள் …

நாம் அனைவருக்குமே ஏதாவது ஒரு ஸ்பெஷலான அல்லது வித்தியாசமான உணவை சமைத்து சாப்பிட வேண்டும் என்று தோன்றுவது இயல்புதான். அதுவே நாம் வழக்கமாக செய்து உண்ணும் உணவை சற்று ஸ்பெஷல் ஆக மாற்றி செய்து சுவைப்பதில் இருக்கும் சுகமே தனிதான். அந்த …

Aloo Dun is a beloved Indian dish that features deep-fried potatoes simmered in spices and a flavourful gravy. The potatoes are perfectly coated with the goodness of a blend of …

Welcome to the delicious world of paneer dishes! Paneer, also known as Indian cottage cheese, is a non-melting cheese at the heart of many Indian cuisine favourites. It is an …

Ginger Curry is a dish that combines the spicy kick of ginger with the rich aromas of coriander seeds and red chillies, balanced by the tanginess of tamarind and a …