நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகை. தேவையான பொருட்கள் வேர்க்கடலை – ஒரு கப் (அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: கருப்பு எள்ளு – ஒரு டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு அனைத்தையும் வறுத்து பொடி செய்து கொள்ளவும். தாளிக்க: எண்ணெய் […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் மொச்சை – ஒரு கப் (ஊறவைத்து, அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை பழம் சாறு – அரை டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: புதினா – ஒரு கைப் பிடி ஓமம் – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு ஓமம் […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் பாசிப் பருப்பு – ஒரு கப் (வேகவைத்தது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: கொத்தமல்லி – ஒரு கைப் பிடி பச்சை மிளகாய் – ஒன்று இஞ்சி – ஒரு துண்டு அனைத்தையும் தண்ணீர் சேர்க்காமல் பொடி செய்து கொள்ளவும். தாளிக்க: எண்ணெய் – ஒரு […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் கொண்டைக் கடலை – ஒரு கப் (ஊறவைத்து, அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்து கொள்ளவும்) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன் சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் பட்டை – இரண்டு லவங்கம் – இரண்டு […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் கடலை பருப்பு – ஒரு கப் (அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: கடலை பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு ஜாதிக்காய் – கால் டீஸ்பூன் அனைத்தையும் வறுத்து […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் காராமணி – ஒரு கப் (அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன், கரிவேபில்லை – ஒரு கை பிடி, தேங்காய் துண்டு – ஒரு டீஸ்பூன் அனைத்தையும் வறுத்து பொடி செய்து கொள்ளவும். தாளிக்க: எண்ணெய் […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் வெள்ளை பட்டாணி – ஒரு கப் (ஊறவைத்து, அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் பொடி செய்ய: வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன் தனியா – ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு அனைத்தையும் வறுத்து பொடி […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள். தேவையான பொருட்கள் ராஜ்மா – ஒரு கப் (ஊறவைத்து, அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப பொடி செய்ய: சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு தேங்காய் துண்டு – ஒரு டீஸ்பூன் அனைத்தையும் வறுத்து பொடி செய்து கொளல்வும். தாளிக்க: எண்ணெய் – […]

நவராத்திரி சிறப்பு சுண்டல் வகைகள் தேவையான பொருட்கள் பச்சைப் பயிறு – ஒரு கப் (ஊறவைத்து, அரை உப்பு போட்டு வேகவைத்தது) தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டீஸ்பூன் வெல்லம் – மூன்று மேஜைக்கரண்டி தேன் – ஒரு மேஜைக் கரண்டி பொடி செய்ய: ஏலக்காய் – மூன்று சுக்கு – ஒரு துண்டு லவங்கம் – மூன்று அனைத்தையும் லேசாக வறுத்து பொடி செய்து கொள்ளவும். தாளிக்க: எண்ணெய் […]