தீபாவளி Recipes

தீபாவளி பண்டிகை உணவு வகைகள். தீபாவளி இனிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டி.

Mixture
Tamil, தீபாவளி

மிக்ஸர்

மிக்ஸர் இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. குறிப்பாக தென்னிந்திய மாநிலங்களில் இவை மக்களுக்கு […]

Rava Laddu
Tamil, தீபாவளி

ரவா லட்டு

ரவா லட்டு அல்லது ரவா சுஜி கர்நாடகாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு இனிப்பு வகை. இவை சிறியவர்கள் முதல் […]

Rava Kesari
Tamil, தீபாவளி

ரவா கேசரி

ரவா கேசரி தமிழர்களின் பாரம்பரியத்தோடு ஒன்றிய ஒரு இனிப்பு வகை. பண்டிகையோ, பிறந்த நாட்களோ, அல்லது விசேஷ நாட்களோ நாம் […]

Gulab Jamun
Tamil, தீபாவளி

குலாப் ஜாமூன்

இந்தியாவின் பிரசித்தி வாய்ந்த இனிப்பு வகைகளில் குலாப் ஜாமுனும் ஒன்று. குலாப் ஜாமுன்கள் இல்லாத ஸ்வீட் ஸ்டால் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட்கலே […]

Mysore Pak - மைசூர் பாக்
Tamil, தீபாவளி

மைசூர் பாக்

மைசூர் பாக் என்பது தென்னிந்தியாவில் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு இனிப்பு. இது இந்திய மாநிலமான கர்நாடகாவில் தோன்றியது.  இது நெய், […]

Butter Murukku
Tamil, தீபாவளி

பட்டர் முறுக்கு

தீபாவளி மற்றும் சிறப்பு நாட்களில் செய்யப்படும் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய சிற்றுண்டி. தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 3 […]

Paneer Fingers
Tamil, தீபாவளி

பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ்

இந்த மிருதுவாக பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ் ஒரு ஸ்டார்டர் அல்லது மாலை சிற்றுண்டி என பரிமாறவும். தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் – […]

Karasev
Tamil, தீபாவளி

காராசேவ்

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – அரை கப் மிளகு தூள் – கால் தேகரண்டி சீரகம் – அரை தேகரண்டி […]

Jangiri
Tamil, தீபாவளி

ஜாங்கிரி

தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – கால் கிலோ சக்கரை – 2௦௦ கிராம் எண்ணெய் – தேவையான அளவு […]

basundi
Tamil, தீபாவளி

பாஸந்தி

தேவையான பொருட்கள் பால் – ஒரு லிட்டர் வெல்லம் (பொடித்தது) – 5௦ கிராம் கேசரி பவுடர் – ஒரு […]

pista burfi
Tamil, தீபாவளி

பிஸ்தா பர்பி

தேவையான பொருட்கள்: பால் – நான்கு லிட்டர் சர்க்கரை – ஒண்ணேகால் கிலோ பிஸ்தா – 250 கிராம் பிஸ்தா […]

Jalebi
Tamil, தீபாவளி

ஜிலேபி

தேவையான பொருட்கள் மைதா மாவு – ஒரு கப் பட்டை – ஒரு துண்டு ஏலக்காய் – 2 ரோஸ் […]

aval payasam
Tamil, தீபாவளி

அவல் பாயசம்

தேவையான பொருட்கள் அவல் – இரண்டு கை பிடி ( அவலில் தண்ணீர் ஊற்றி உறவைத்து இரண்டு நிமிடம் கழித்து […]

cucumber kosambari
Tamil, தீபாவளி

வெள்ளரி கோஸ்மரி

தேவையான பொருட்கள் வெள்ளரிக்காய் – ஒன்று (தோல் சீவி பொடியாக அறியவும்) பாசிப்பருப்பு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் கடுகு – […]