Home Tamil

Latest Tamil Recipes

Below you will find a complete list of Tamil recipes including the popular and the lesser known recipes. There are a lot of different tastes when it comes to food, so it’s best to experiment with a variety of different dishes before deciding what you like best.

Latest Recipes

தேவையான பொருட்கள் கடல் மீன் – அரை கிலோ வெங்காயம் –  இறநூறு கிராம் (நறுக்கியது) தக்காளி – இறநூறு கிராம் (நறுக்கியது) மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் தனியா தூள் – …

செய்ய தேவையான பொருட்கள் நெல்லிக்காய் சிறிதாய் நறுக்கியது – ஒரு கப் இஞ்சி நறுக்கியது – ஒரு டீஸ் ஸ்பூன் தேங்காய் திருவல் –கால் கப் பச்சை மிளகாய் – இரண்டு உப்பு – …

Pudina Masala Rice recipe in Tamil தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் – முன்று தேகரண்டி பட்டை – இரண்டு துண்டு லவங்கம் – இரண்டு ஏலக்காய் – இரண்டு வெங்காயம் – இரண்டு …

தேவையான பொருட்கள் பாசிப் பருப்பு – இரண்டு கப் நெய் அல்லது எண்ணெய் – ஒரு தேகரண்டி தேங்காய் – அரை கப் முந்திரி – பத்து கசகசா – அரை ஸ்பூன் பால் …

செய்ய தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் – இரண்டு தேகரண்டி சோம்பு – ஒரு ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு வெங்காயம் – முன்று இஞ்ச பூண்டு விழுது – இரண்டு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் …

தேவையான பொருட்கள் சாதம் – இரண்டு கை அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு கடுகு – சிறிதளவு உளுத்தம் பருப்பு – சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு …

Tamil Recipes

Most people, especially the North Indians think of hot idlis with delicious sambhar or crispy dosas with spicy chutneys when they hear of the Tamil cuisine. However, Tamil cuisine is full of authentic recipes that can give seven-course meals of five-star restaurants a run for their money.

Tamil recipes are usually a perfect blend of tangy, sour, sweet and spicy ingredients and vary a lot from the cuisines that hail from other South Indian states. Over the years, the Tamils have also started using modern baking and sweet making techniques to add more flavors on their plates.

Therefore, you can see a lot of variations such as spongy Christmas cakes, beetroot halwa, etc. apart from the traditional South Indian sweets such as coconut halwa, Appam, etc.

Coconut is one of the favorite ingredients which the Tamils add to every other recipe of theirs be it desserts, curries, chutneys or even soups. Red Chillies, Pepper, Cardamom, Curry leaves, Cloves, Tamarind, and Coriander are also added to most of their main and side dishes.

Appalam, dishes made from sprouts, banana chips, vegetable bonda, etc. are their favorite snack recipes. Chettinad Chicken, payasam, biriyani, parotta, lemon rice, and much more are part of their main recipes which we often see in their festival and marriage menus as well.

The seafood found in the coastal areas of Tamil Nadu is just unbelievable and always has something new to offer whenever you visit these places. The mountains and hilly regions of Tamil Nadu have spicy and rich flavored recipes to offer the ones which you could only find in authentic restaurants and hotels of Tamil Nadu.

The natives prefer strong tea and coffee which are their favorite beverages. You would often find the natives eating curd with rice and they prefer adding curd and buttermilk to their diet.

The wholesome nutrition of the Tamil recipes make them healthy for all age groups and if your cheeks look round and full after returning from a trip, then you certainly have enjoyed the hearty meals and sumptuous snacks of Tamil cuisine.

A collection of recipes written in Tamil (தமிழ்) language. You will find both vegetarian and non-vegetarian recipes in this category.

Adblock Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.