ரவை பர்பி
ஒரு எளிதான மற்றும் சுவையான ஸ்வீட் இது.
Ingredients
- 50 g ரவை வறுத்த பொடி
- 200 g சர்க்கரை
- 400 ml பால்
- 50 g நெய்
- ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு
Instructions
- ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றி காய்ந்ததும் வறுத்த ரவை போட்டு கிளறவும். பின், சர்க்கரை சேர்த்து கைவிடாமல் கிளறவும்.
- பிறகு, ஏலக்காய் தூள் மற்றும் நெய் சேர்த்து கிளறி, மைசூர் பாகு பதத்திற்கு வந்தவுடன் கிளறி இறக்கி, ஒரு தட்டில் நெய் தடவி அதில் கொட்டி பரப்பவும்
- ஆறியதும் துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
Sign up for our newsletter
Add Awesome Cuisine as a Preferred Source
