Author: Praveen Kumar

Milagu Rasam
Tamil

மிளகு ரசம்

ரசம் தென்னிந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மருத்துவ குணம் கொண்ட ஒரு உணவு. இவை தென்னிந்தியாவில் குறிப்பாக தமிழகத்தில் எந்த […]

Onion Samosa
Tamil

வெங்காய சமோசா

சமோசா இந்தியா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. மாலை நேரங்களில் சுட சுட சமோசாவை […]

Dhaba style Paneer Masala
Tamil

தாபா ஸ்டைல் பன்னீர் மசாலா

பன்னீர் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவராலும் விரும்பி உண்ணப்படும் ஒரு உணவு. உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் பன்னீரை கொண்டு […]

Bombay Masala Veg Sandwich
Tamil

பாம்பே மசாலா வெஜ் சாண்ட்விச்

சாண்ட்விச் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. குறிப்பாக இன்றைய தலைமுறையினருக்கு சாண்ட்விச் மிகவும் பிடித்தமான உணவாக […]

Coconut Milk Appam
Tamil

தேங்காய் பால் ஆப்பம்

ஆப்பம் தென்னிந்தியாவில் இருக்கும் தமிழகம் மற்றும் கேரளாவில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு காலை நேர உணவு வகை. குறிப்பாக […]

Mango Lassi
Tamil

மாம்பழம் லஸ்ஸி

பொதுவாகவே கோடை காலம் வந்து விட்டாலே உடல் வெப்பத்தை தணிக்க ஜில்லென்று பழச்சாறுகளை பருகத் தான் பலரும் விரும்புவார்கள். அதற்கேற்றவாறே […]

Dragon Chicken
Tamil

டிராகன் சிக்கன்

டிராகன் சிக்கன் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு indo-chinese உணவு. இவை எந்த அளவிற்கு பிரபலம் என்றால் […]

Kovil Puliyodharai
Tamil

கோவில் புளியோதிரை

புளியோதரை தமிழகத்தில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பாரம்பரியமான உணவு. புளியோதரைக்கு என ஒரு உணவு பிரியர்கள் கூட்டமே இருக்கும் என்றால் […]

Puliyodharai (South Indian Tamarind Rice)
Rice

Puliyodharai

Puliyodharai is a popular South Indian dish made with tamarind paste, rice and spices. Commonly […]