குய்க் கார்ன் ரைஸ்

By | Published | Tamil | One Comment

ஒரு சத்தான மற்றும் எளிதாக செய்ய கூடிய உணவு . அலுவலகம் அல்லது பள்ளி மதிய உணவு, மாலை டிபன்  அல்லது ஒரு எளிய இரவு உணவிற்கு சரியான டிஷ் .

Quick Corn Rice

Image via YouTube

தேவையான பொருட்கள்

சோளம் – அரை கப்

எண்ணெய் – இரண்டு ஸ்பூன்

நெய் – ஒரு ஸ்பூன்

வெண்காயம் – ஒன்று (நறுக்கியது)

பட்டை – ஒன்று

லவங்கம் – ஒன்று

ஏலக்காய் – ஒன்று

பிரிஞ்சி இலை – ஒன்று

புதினா – ஒரு கைபுடி

கொத்தமல்லி – சிறிதளவு

மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் – இரண்டு ஸ்பூன்

கரம்மசாலா – கால் ஸ்பூன்

உப்பு – தேவைக்கு

தேங்காய் பால் – ஒரு கப்

தண்ணீர் – ஒரு கப்

பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப்

செய்முறை

குக்கரில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, லவங்கம், பிரிஞ்சிஇலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.

பிறகு, சோளம், புதினா, கொத்தமல்லி சேர்த்து வதக்கவும்.

பின், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் , கரம்மசாலா, உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.

தேங்காய் பால், தண்ணீர், பாசுமதி அரிசி சேர்த்து நன்றாக கலக்கி மூடி போட்டு மூன்று விசில் வந்தவுடன் இறக்கி பரிமாறவும்.

Latest Food Blogs

Feel free to comment or share your thoughts on this குய்க் கார்ன் ரைஸ் Recipe from Awesome Cuisine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Stay Connected: