கேழ்வரகு வெல்லம் தோசை

By | Published | Tamil | No Comment

Ragi Jaggery Dosa

தேவையான பொருட்கள்

கேழ்வரகு மாவு – ஒரு கப்

வெல்லம் – ஒரு கப்

ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன்

உப்பு – ஒரு சிட்டிகை

நெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை

ஒரு கிண்ணத்தில் கேழ்வரகு மாவு, பொடி செய்த வெல்லம், ஏலக்காய் தூள், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து கொள்ளவும்.

பிறகு, தவாவில் தோசை ஊற்றி, சுற்றி நெய் ஊற்றி வெந்தவுடன் திருப்பி போட்டு வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.

image via

Please wait...

இந்த கேழ்வரகு வெல்லம் தோசை செய்முறைப்பற்றி உங்கள் எண்ணங்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Stay Connected: