ஆனியன் ரவா தோசை

By | Published | Tamil | No Comment

பிரபலமான தென்னிந்திய தோசை வெரைட்டி. சட்னி மற்றும் சாம்பாருடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

Onion Rava Dosa

தேவையான பொருட்கள்

ரவை – அரை கிலோ

பச்சை மிளகாய் – 5௦ கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது)

எண்ணெய் – தேவையான அளவு

மைதா – 1௦௦ கிராம்

சீரகம் – நான்கு டீஸ்பூன்

வெங்காயம் – 2௦௦ கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது)

முந்திரி – சிறிதளவு (உடைத்தது)

இஞ்சி – 5௦ கிராம் (விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்)

உப்பு – தேவைகேற்ப

தோசை மாவு – தேவையான அளவு

செய்முறை

ஒரு கிண்ணத்தில் ரவை, மைதா மாவு, சீரகம், உப்பு, முந்திரி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, சிறிதளவு தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

பிறகு, அதில் தோசை மாவு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

பின், தோசை கல்லில் ஊற்றி மேலே வெங்காயம் பரவலாக தூவி, எண்ணெய் சுற்றி ஊற்றி, தோசை திருப்பிப் போடாமல், வெந்ததும் எடுக்கவும்.

Onion Rava Dosa in English

image via

Please wait...

இந்த ஆனியன் ரவா தோசை செய்முறைப்பற்றி உங்கள் எண்ணங்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Stay Connected: