Home Tamil கம்பு கூழ்

கம்பு கூழ்

by Praveen Kumar

kambu koozh - கம்பு கூழ்

தேவையான பொருட்கள்

கம்பு – இரண்டு கப் (வடிகட்டில் போட்டு கழுவி ஒன்றும்பதியுமாக அரைத்து கொள்ளவும்)

தயிர் – தேவையான அளவு

வெங்காயம் – இரண்டு (பொடியாக நறுக்கியது)

உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த கம்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைக்கவும்.

கம்பு நன்றாக வெந்ததும் இறக்கி கொள்ளவும்.

பின், ஆறவைத்து அதில் தயிர், வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து கரைத்து பரிமாறவும்.

You may also like

Leave a Comment