கோதுமை ரவை அல்வா

By | Published , Last Updated: October 27, 2016 | Tamil, தீபாவளி | 2 Comments

godhumai rava halwa

தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை ரவை – அரை கப்

பால் – இரண்டு கப்

நெய் – நான்கு தேகரண்டி

முந்திரி – பத்து

சர்க்கரை – 1/3 கப் (அல்லது தேவையான அளவு)

பாதாம் – பத்து

ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு

செய்முறை

குக்கரில் கோதுமை ரவை மற்றும் பால், சிறிதளவு ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து மூன்று விசில் வந்தவுடன் இறக்கி கொள்ளவும்.

பிறகு, கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முந்திரி, பாதாம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வந்தவுடன் கோதுமை ரவை கலவையை போட்டு கிளறவும். சர்க்கரை கலந்து கிளறவும்.

பிறகு, நெய் ஊற்றி கிளறவும்.

ஒரு தட்டில் நெய் தடவி அதில் அந்த கலவையை ஊற்றி பாதாம் துருவி மேலே துவி பரிமாறவும்.

Subscribe to our Newsletter
Sign up to receive the latest recipes, kitchen tips as well as receive other site updates!
Subscribe

இந்த கோதுமை ரவை அல்வா செய்முறைப்பற்றி உங்கள் எண்ணங்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

2 thoughts on “கோதுமை ரவை அல்வா

  1. sudha said on October 26, 2016 at 10:19 am

    இனிப்பு சேர்க்காமல் அல்வா செய்ய முடியுமா? சர்க்கரை சேர்க்க மறந்துட்டீங்களா?

  2. Devi said on October 19, 2016 at 1:11 am

    No need to add sugar for sweet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe to our Newsletter
Sign up to receive the latest recipes, kitchen tips as well as receive other site updates!
Subscribe
close-link

Christmas Recipes

100+ recipes for you to indulge this festive season.
CLICK HERE
close-link
Click Me

Stay Connected: