கடலைப்பருப்பு ஸ்வீட் கோசம்பரி

Tamil 0 comments

chana dal sweet kosambari - கடலைப்பருப்பு ஸ்வீட் கோசம்பரி

தேவையான பொருட்கள்

கடலை பருப்பு – அரை கப் (வேகவைத்து நீரை வடித்தது)

தேங்காய் துருவல் – இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன்

ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு

நெய் – அரை டீஸ்பூன்

சக்கரை – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் (பொடித்தது)

செய்முறை

வெந்த கடலைப்பருப்பு, ஏலக்காய் தூள், தேங்காய் துருவல், நெய் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து கொள்ளவும்.

நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

பரிமாறும் முன் பொடித்த சக்கரை சேர்த்து பரிமாறவும்.

Note: image is for illustration purposes only and not that of the actual recipe.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*