மணத்தக்காளி வத்தல் Recipe

By | Published , Last Updated: May 6, 2014 | Tamil | No Comment

manathakkali

தேவையான பொருட்கள்

பச்சை மணத்தக்காளி – ஒரு கிலோ

உப்பு – தேவையான அளவு

புளிப்புத்தயிர் – அரை கப்

செய்முறை

மணத்தக்காளி, உப்பு, புளிப்புத்தயிர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக போட்டு ஐந்து நாட்கள் கலந்து வைக்கவும்.

பிறகு, இரண்டு – மூன்று நாட்கள் வெய்யிலில் நன்றாக காய வைக்கவும்.

இருக்கமான மூடியுள்ள பாத்திரத்தில் போட்டு மூடி வைக்கவும்.

தேவைப்படும் பொழுது எடுத்து எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுத்து பயன்படுத்தலாம்.

Feel free to comment or share your thoughts on this recipe of மணத்தக்காளி வத்தல் from Awesome Cuisine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Stay Connected: