சேனைக்கிழங்கு பொரியல்

By | Published , Last Updated: March 2, 2014 | Tamil | No Comment

Elephant Yam (Senai)

தேவையான பொருட்கள்

சேனைக்கிழங்கு – ஒரு துண்டு (நறுக்கியது)

உப்பு – தேவைகேற்ப

மிளகாய் தூள் – தேவைகேற்ப

எண்ணெய் – பொரிக்க

செய்முறை

சேனைக்கிழங்கை லேசாக சிப்ஸ் க்கு அறிவது போல அறியவும்.

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் அறிந்த சேனை ஸ்லைஸ்களை போட்டு சிவந்ததும் உப்பு, மிளகாய் தூள் போட்டு கலந்து சிம்மில் வைத்து கிளறி விடவும் பத்து நிமிடகளுக்கு.

பிறகு எடுத்து பரிமாறவும்.

தேவையானால் புளி ஒரு கொட்டை அளவு ஊற்றி கொள்ளலாம்.

புது கிழங்கு என்றால் பாதி அளவு வேக வைத்து பொரிக்கவும்.

Please wait...

இந்த சேனைக்கிழங்கு பொரியல் செய்முறைப்பற்றி உங்கள் எண்ணங்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

100+ Navratri Special Recipes
Read More
close-image

Stay Connected: