Home Tamil முந்திரி பக்கோடா

முந்திரி பக்கோடா

Published under: Tamilதீபாவளி

இது ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான மாலை சிற்றுண்டி.

Cashew Nut Pakoda

தேவையான பொருட்கள்

முந்திரிப்பருப்பு – ஒரு கப்

கடலை மாவு – ஒரு கப்

அரிசி மாவு – ஒரு கப்

நெய் – ஒரு டீஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் – இரண்டு டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு

உப்பு – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – தேவைகேற்ப


அகலமான பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, முந்திரி பருப்பு, மிளகாய் தூள், உப்பு, நெய், ஆகியவற்றை ஒன்றாகப் போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து வைத்துகொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக உதிரியாய் போட்டு மொறு மொறுப்பாக வரும் வரை வேகவைத்து எடுத்து, கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.

Cashew Nut Pakoda in English

image credit

Praveen Kumar
Praveen Kumar
Praveen Kumar founded Awesome Cuisine, a platform created in 2008 to showcase India's vibrant culinary heritage. A digital marketer by profession and a passionate food lover, Praveen has been exploring the world of food since his school days. With Awesome Cuisine, he combines his expertise in digital marketing with his deep love for food, sharing delicious recipes and inspiring others to appreciate the joy of cooking. Through Awesome Cuisine, he invites you to join him on a flavorful journey and discover the wonders of Indian cuisine.

Leave a Comment

Adblock Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.