முந்திரி பக்கோடா

By | Published , Last Updated: October 3, 2016 | Tamil, தீபாவளி | No Comment

இது ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான மாலை சிற்றுண்டி.

Cashew Nut Pakoda

தேவையான பொருட்கள்

முந்திரிப்பருப்பு – ஒரு கப்

கடலை மாவு – ஒரு கப்

அரிசி மாவு – ஒரு கப்

நெய் – ஒரு டீஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் – இரண்டு டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு

உப்பு – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – தேவைகேற்ப

செய்முறை

அகலமான பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, முந்திரி பருப்பு, மிளகாய் தூள், உப்பு, நெய், ஆகியவற்றை ஒன்றாகப் போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து வைத்துகொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக உதிரியாய் போட்டு மொறு மொறுப்பாக வரும் வரை வேகவைத்து எடுத்து, கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.

Cashew Nut Pakoda in English

image credit

Please wait...

இந்த முந்திரி பக்கோடா செய்முறைப்பற்றி உங்கள் எண்ணங்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Stay Connected: