சோயாபீன் உருளை வறுவல்

By | Published | Tamil | 2 Comments

boiled potatoes

தேவையான பொருட்கள்

எண்ணெய் – இரண்டு டீஸ்பூன்

கடுகு – சிறிதளவு

வெங்காயம் – இரண்டு (நறுக்கியது)

பச்சை மிளகாய் – இரண்டு (நறுக்கியது)

சோயாபீன் – ஒரு கப் (கொதிக்கும் தண்ணீரில் பத்து நிமிடம் உறவைகவும் பிறகு வடிகட்டி வைத்துகொள்ளவும்)

வேகவைத்த உருளை கிழங்கு – இரண்டு (நறுக்கியது)

மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு

மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்

தனியா தூள் – அரை டீஸ்பூன்

சீரக தூள் – கால் டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

தண்ணீர் –தேவையான அளவு

செய்முறை

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், ஊறவைத்து வடிகட்டிய சோயாபீன், வேகவைத்து நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சீரக தூள், தனியா தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கி அரை டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிட்டு பொன்னிறமாக வரும்வரை வறுத்து எடுக்கவும்.

அதிக புரத சத்து உள்ள உணவு.குழந்தைகளுக்கு மிக பிடித்த உணவு.

Subscribe to our Newsletter
Sign up to receive the latest recipes, kitchen tips as well as receive other site updates!
Subscribe

இந்த சோயாபீன் உருளை வறுவல் செய்முறைப்பற்றி உங்கள் எண்ணங்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

2 thoughts on “சோயாபீன் உருளை வறுவல்

  1. veenashankar said on February 13, 2014 at 11:37 am

    healthy and tasty recipe

  2. Gomathy said on February 13, 2014 at 10:45 am

    Super recipes. thanks awesome cuisine for giving us in tamil. My mom can read easily .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe to our Newsletter
Sign up to receive the latest recipes, kitchen tips as well as receive other site updates!
Subscribe
close-link

Christmas Recipes

100+ recipes for you to indulge this festive season.
CLICK HERE
close-link
Click Me

Stay Connected: